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學徙...

發問:

唔該, 我想問...有無d甜品學徙/西餅學徙...?! 係邊到多?! 要乜條件...?! 更新: 唔該我重想同多小小野...有無d未開班既課程?! 即係有d關於學整甜品/西餅既個d...

最佳解答:

課程資料 > 中三以上程度課程 旅遊服務業／中華廚藝證書課程(一年全日制課程) HO-313 西式包餅證書課程 修讀年期 1 上課形式 全日制 開辦分校 旅遊服務業培訓發展中心（薄扶林、九龍灣） 學費(港幣) 2850 最低入學要求 （請必須參閱註解） 中三或以上程度，年滿十七歲半並須面試合格 課程宗旨 提供優質專業之培訓，為就讀學員提供全亞洲最佳及最先進的實務訓練設施，幫助學員加入旅遊、酒店及飲食行業 就業 提供就業輔導協助，好讓學員投身旅遊、酒店及飲食行業 課程內容 酒店、飲食部、廚房部及包餅部組織 廚房衛生及安全常識；食物衛生及常識 包餅部之設備、用具知識及使用 包餅材料的認識、採購及貯藏 包餅專用名詞；包餅製作程序、方法與技巧 餡料烹製方法；烘焙?鄎袘P技巧 咸甜麵包、西餅實習製作 糖果類及朱古力製作程序、方法與技巧 糕點裝飾、花式技巧、節日包點製作及設計 業內英語及詞彙；品質及成本控制 參考資料: http://www.vtc.edu.hk/prospectus/chi/course.php?action_type=detail&level=3&course_id=248

其他解答:

看報紙多的是啦 早前先看到x心，xx堂果D請人看看吧一定搵到的

此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知

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    酒店 朱古力 全日制 包餅證 於學整
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