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咩叫Sodium acetate??
發問:
Sodium acetate 係咩黎 佢既中文名係咩? 我想用黎整熱冰 邊度有得賣呢樣野?
最佳解答:
乙酸鈉(CH3COONa),溶於水,又名醋酸鈉,一種用於肉類防腐的防腐劑。 IUPAC英文名: sodium acetate 系統名: sodium ethanoate 其它名稱: 醋酸鈉 化學式: CH3COONa 摩爾質量: 無水 82.03 g/mol 三水 136.08 g mol-1 外觀 :白色潮解性粉末 密度 :1.45 熔點 :324 °C 分解 沸點: 分解 在水中的溶解度: 76 g/100 ml (0°C) pKb :9.25 主要危險: 刺激性
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